分享某超市生鲜员工常规作业流程2022-11-25
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超市生鲜员要做好本职工作，首先要熟悉超市生鲜员工作流程，在超市生鲜员工作流程的指导下正确地开展工作。透过超市生鲜员工作流程，我们还可以得知超市生鲜员工日常工作的重点所在。......
门店必须执行的六个100%2022-11-25
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采购部、营运部、营运管理员、商品知识解说员、门店员工都必须保持共同一致的经营信息，否则就会给门店的经营造成混乱。要保证共同的信息，就要确保公司各个部门对于公司的决策理解和传达是一致的。这就要求超市各部......
如何考核超市采购人员？2022-11-25
超市采购其他
对超市而言，控制好了采购的各个环节，就控制好了采购的利润与风险。掌握了采购的技巧，即可获得采购的利润。而做好这些的关键则是采购人员！......
店长：如何做才能让工作变轻松有条理2022-11-25
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作为店长，如果我们不去关注顾客、员工、商品(供应商)、竞争对手这四大要素，而是整天忙于具体的琐事，那么必然天天都会有火情冒出来，等着我们的店长花大代价去救火。......
“店长”两个字代表什么，你知道吗？2022-11-25
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连锁店店长在连锁经营体系中会有这样的矛盾：权力不大(很多时候扮演执行者的角色)责任不小：门店的资产加上商品小的有一两百万，大的有几千万甚至上亿，员工几十号人都在店长的管理之下。......
如何提高商品客单价2022-11-25
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首先必须要明确了解客单价的组成。客单价=客品数×品单价，客品数就是实际销售商品的数量，品单价就是销售商品的平均价格，通俗点讲就是卖货要多，多卖贵的。......
门店利润最大化：注意6大方面25细节2022-11-25
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利润是门店生存发展的基础，所有的采购和经营工作最终的核心体现都在利润上，门店利润的最大化实现在于采购成本的最大优化和经营管理成本的严格控制，包括：商品进价、售价、促销、账期、销售量、进店费、配送周期、......