龙商考察带你看日本零售:
日本是将超市陈列做到极致的一个国家,许多零售行业人士也都多次前往日本学习,不仅是学习其门店管理以及现场管理,而且通过实地考察以后通过直观的视觉冲击带来陈列、管理等多方面的启发。
然而细化到学习日本超市陈列中,我们更要通过超市内陈列道具和陈列风格来陈列商品。文中四十三张陈列美图是龙商网&超市周刊考察部特别为胖东来团队“私人订制”的考察团在参访永旺laketown时的实拍。
下面就带您一起走进日本!学习如何运用陈列与道具吸引客流!
位于永旺laketown一层超市,是永旺旗下的精品超市,也是3月龙商网&超市周刊胖东来考察团一行参访的其中一家超市。
其生鲜的精美陈列、日用品陈列和自有品牌以及自有品牌在货架的位置和陈列方式等都给考察人员和龙商网&超市周刊记者留下非常深刻的印象。

购物车有小型购物车和大型购物车之分,整齐的排列在通道一侧,但并没有感觉到拥挤或者位置有让顾客不舒服的地方。


酸奶等冷藏食品陈列图,商品在冰船内通过不同的灯光定点照射,突出商品特性和商品品质




日本超市擅长通过不同的陈列道具来活化门店,错落有致的陈列形式,将通道最大化利用的同时保持很强的通透感





不同区域采用不同色调的、不同温度的灯光

鸡蛋陈列比较有特色,像是直接从仓库中搬来售卖,大大降低了二次损耗。而且鸡蛋陈列在有个凹处的制冷设备中,既不占用多余的地方,而且还能制冷,保证鸡蛋的鲜度和品质。

下面是蔬果区的陈列,给龙商网&超市周刊印象最深的就是蔬菜盆栽的售卖,体现出绿色、健康的生活追求。水果区陈列采用‘彩虹’的颜色陈列,非常饱满,吸引眼球 。














此商品陈列之所以单拿出来,是因为它将细节做到极致,不仅用塑料盒盛装,而且在极易产生损耗的根部垫上海绵垫,如此精细化,让人不得不佩服。

所有苹果陈列均朝同一个方向,美观的同时也减少磕碰带来的损耗。

在酒类商品区,大胆的尝试仓库式整箱陈列,只有最上面一层货架上陈列出单个商品,并且单个商品名称对应整箱商品。

随处可见的自有品牌,在陈列时以玫红色色系和其他商品区分开来,并且据龙商网&超市周刊记者观察,自有品牌价格相对比较低,而其陈列位置主要靠近相对较贵的商品上侧,货架的黄金位置。竞价优势非常明显。





员工工作状态 ,及时上货补货。




收银处和自助打包台,收银处另一侧则是自助收银台,许多日本消费者普遍接受自助收银,小孩子也在试着收银呢。



【日本考察】2016年超市周刊第四期日本商务考察团开始预约了!
主办单位:超市周刊&龙商网考察部
时间安排:7.10日-7.16日(共7天)
报名方法:提交报名表——缴纳订金、准备签证资料——提交材料申请签证——签订合同——支付全额考察费用——签证下发成团出发
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