上海大悦城则定位于“魔都爱情地标”,在楼顶做了架摩天轮,这项收费的设施在带动客流的同时,还带来了平均每个月300多万元的门票收入。
受制于层高等硬件的局限,西单大悦城目前仅在6层挑空处做了一个“玫瑰园”,这处有桃花、绿植和钢琴的区域被定义为“朋友间约会见面的地标”。
“西单大悦城作为已经营业9年的老商业,一些品牌和设施已经趋于老化和大众化了。”沈新文说,西单大悦城计划对现有的商场空间开展改造,眼下,两个新主题街区正在酝酿中。
在西单大悦城6层至8层这3个餐饮品牌相对聚集的楼层,目前集合了国内的各种菜系类型,按照招商部门的要求,每种菜系在每一层至多只能存在一家,这样安排的目的是互相补充,给客人更多的体验选择。
此外,大悦城更希望和大餐饮集团旗下的新品牌合作。在新一轮大调整中,西单大悦城引入了绿茶集团新推出的Playking餐厅,后者主要贩售由米其林三星厨师做的薄饼,目前这个品牌在中国只有两家分店。
品牌调整带来的提升,似乎已经在数据上显现。西单大悦城运营总监刘琪告诉《第一财经周刊》,上半年刨除苹果旗舰店(受新品发售影响很大),其他品牌的销售业绩同比上升9%,进一步具体分析业绩结构则可以发现:新增租户以及一部分调整的租户为“上升的9%”贡献了很大的比例。
为了在竞争中突围,除了大幅更新品牌,大悦城还给自己制造了不少新课题。
“原来的租金模式是:保底租金+流水倒扣。现在我们想把客流因素也加进去,看看能否把客流作为收取租金的一个手段,就像(互联网的)流量收费。”吴铮和《第一财经周刊》分享了大悦城在商业模式上的另一个新设想。过去几年,从经营客流到经营会员,再到经营粉丝,大悦城在这一过程中一直在思考如何将客流变现的问题。
大悦城地产曾在2015年宣布:要依靠轻资产模式加速实现“5年20城”的计划。
与之相呼应,大悦城地产在今年7月18日发布公告称,会出售旗下所有购物中心49%的股权,目的是引入外部投资者,尝试以轻资产的方式快速扩张。
8天之后,大悦城地产便与贵州恒丰伟业房地产开发有限公司签署战略合作协议,启动集团继天津和平大悦城之后第二个以轻资产模式经营的项目——贵阳大悦城。
此外,这家公司眼下也在尝试向更为宽广的领域转型——从实体商业转型为消费者渠道的服务公司,利用大悦城的线上线下平台,与金融、旅游、婚庆等其他行业合作,将购物中心有限的物理空间拓展到更大。
当然,这一个个听起来都还不错的计划,最终还需要时间来验证。
(来源:第一财经周刊)



