Tesco推出新纯素品牌
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龙商网消息：Tesco 将推出名为 Root & Soul 的植物基品牌，尽管整个行业的纯素食品销售放缓。
该超市已向知识产权官申请注册商标名称，类别为 29、30 和 31，涵盖一系列植物性产品，例如牛奶替代品、肉类替代品以及水果和蔬菜，根据 The Grocer 的报道。
继英国最大零售商今年早些时候推出其 Finest Signature Vegetables 系列之后，新品牌也随之推出，作为其“植物前进”计划的一部分倡议。
Tesco食品开发和创新总监 Breige Donaghy 当时表示：“我们将战略的下一阶段视为‘植物前进’，我们开发了最新系列产品，因为我们看到对以天然食品为特色的素食选择的需求不断增长，蔬菜和乳制品是这道菜的核心部分，而不是肉类模仿品。”
“当你将独特的质地和诱人的味道结合在一起时，人们会发现这种饮食方式是多么美味，我们希望在这段旅程中为我们的顾客提供帮助。”
然而，纯素产品销售放缓，肉类替代品的销量在过去一年下降了 13.6%。
与此同时，植物性纯素品牌 Beyond Meat 在今年11月早些时候透露，其收入骤降 9%，导致其裁员五分之一。
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来源：龙商网
