2015年6月11日，生鲜馆开馆上线，首届加拿大食品节同步在1号店推出。

据介绍，上线的1号店加拿大生鲜馆提供超过500种加拿大生鲜美食。上线启动当天，加拿大驻华大使Guy Saint-Jacques（赵朴）与1号店首席商品官祝鹏程、1号店副总裁曹薇共同出席仪式。