顾客是从哪来的？
在认识市场之前，首先要清楚店铺的市场在哪里。如果你没有在线上做宣传或者O2O，只是一个区域小店的话。那么其实你的市场就是你的商圈。商圈的定义，个人的理解就是会影响到你店铺销售额的顾客来店范围就是你的商圈。
所以，正确的认识自己店铺的商圈就是市场营销的第一步。了解商圈，首先你要先知道，你的顾客是谁，从哪里来，年龄，如果还能知道家庭构成，职业，大致收入等更详细的信息就更容易进行分析了。为了得到这些信息，可以做的方法有很多，比如很多店铺会制作一些优惠券，也可以借助一些团购网站帮助你进行信息收集。无论用哪些方法，要记住，顾客的和你共享他的个人隐私，是对你的信任。所以，对于别人的个人信息，一定要认真保管。
知道了顾客的来向，做一个商圈地图。把顾客的来的小区用颜色涂上，以最远的小区为直径进行画圆，这个圆就是你的商圈。
商圈内的哪些信息有助于分析？
那么，我们就要分析一下自己商圈的特点了。首先，您可以去百度等专业地图网站下载一份地图。按照上面的方法把自己的商圈确定后，把地图打印出来。百度上的信息不一定都是你需要的。你需要用自己的眼睛和脚去确认，商圈里面的信息。比如：你店铺的商圈内是否有车站或者通勤/上学的必经之路；或者，是否有集客能力很强的商业设施（大公司，办公大楼，银行，政府机关，运动设施，大型购物中心等）；再者就是了解商圈的常住居民有多少，建筑年份是多少（通常2004年以后的小区，居住的都是消费能力和理念更强的80后或90后居多）。至于具体的信息，你可以通过打听物业，或者数窗帘啊，数空调数等方法来进行数据和信息的收集。这样调查的意义就是要让自己了解，适合自家店铺客层的顾客，在自己的商圈内到底有多少。从一个侧面也能知道，自己的店铺还有多少潜力没有挖掘出来。反过来，如果自己店铺的商品不符合自己的商圈，也就是说自己店铺的商圈内能够买自家店铺商品的客层没有的话，需要尽快改变商品构成。比如，老年人多的商圈，尽快导入一些价廉物美，又有健康理念的商品；而年轻人多的商圈，可能对一些新奇，流行性强的商品会更感兴趣一些。
另外，如果你开店的地方本身就是个商业设施。通过商圈的确认，你也能知道，你在的这个商业设施的影响力。最终可以当作下次房租续约时，谈判房租的重要标准之一。
如何活用收集回来的商圈数据？
商圈的信息已经收集很多，如何运用这些信息来提升店铺的销售额？在考虑这个问题之前，我们还需要收集一些关于我们自家店铺的信息。根据调查商圈的信息和自家店铺的信息进行对比找出问题点。
也就是说，只有对自己店铺的信息有足够的掌握，商圈的信息才有意义。那么如何确认自家店铺的信息呢？首先，也要从外部来收集。不过这次不用走的太远，在自己的店门口收集即可。
首先要确认自家店铺门口的顾客通过人数。这个通过人数可以按照自家店铺的想象客层确认（比如：面包店主要确认20-40岁之间的女性顾客）；也可以所有的都确认，但是按照年龄层分开（比如：男女分开，分别对19岁以下，20-29岁，30-39岁，40-49岁，50岁以上进行区分）。高峰时间按照10分钟为单位进行记录，而非高峰时间可以按照30分或1个小时为单位进行记录。如果可以的话，对周末，法定节假日以及大雨等极端天气也进行记录。同样的信息，要再确认一次进店购买商品的顾客。
接着把自己确认的商圈内顾客的信息和自家店铺顾客的信息进行对照，看是否一致，如果不一致的情况下，要思考，为何？比如，商圈内有很多自家店铺客层的顾客，却并没有进入店铺进行消费，这时就要想是宣传不够还是其它问题，如果是宣传不够的情况下，就要想做什么样的宣传，商圈内的目标顾客才能改变动线来到自家店铺。方法大家可能都能想出很多，比如在主要干道上，或上下班的动线上设定看板广告；又或者进行有针对性的促销，拉自己的目标顾客来店。
除此之外，对于自己店铺的顾客信息，要尽可能的展开你的想象力。他们是做什么行业的？月收入是多少？一次外出吃饭能花多少钱？有几个孩子？孩子是小学还是中学的多。尽可能的想的详细些，当然这些答案都在你平时确认时的细节中就能知道。比如，从居住小区的房价，从穿衣打扮使用的品牌上，以及出行使用的交通工具上等等。反正，你能想象的越细越准确，越能知道自己的店铺增加什么样的商品才能提高销售额。
前几日，我的爱人住院，在某市的妇女儿童医院住院。在午饭时间，因为不想吃医院里难吃的盒饭，就去医院附近转转。结果发现医院附近的一家餐饮连锁店专门推出孕妇套餐，异常的火爆。问店长，店长说是自己发现医院午餐难吃，又有很多孕妇对自己吃下的食品的安全非常重视，申请总部特殊开发的菜谱，并在厨房处设立玻璃，让顾客完全看见厨房做饭的样子。这样菜品除了对营养，饭量都有一些控制以外，食品制作中的安全问题也可一目了然。更厉害的是，连店铺用的主要食材也会有POP进行介绍，比如用的油是否是用非转基因大豆油等，非常贴心。结果，比一般的套餐贵30%，但是还是供不应求。这个就是活用商圈信息的典范吧！
竞争店铺的商圈也需要知道！
咱们再回到自己的商圈地图，在自家店铺的商圈内有多少竞争店铺也要进行确认。首先确认自己店铺商圈内的顾客，从最远的地方来店距离是离自家店铺近还是离竞争店铺近？如果是距离竞争店近的顾客来到自家店铺，说明没有什么大问题，自己的店铺是顾客心目中最好的选择。但是如果反过来，自己店铺周边的顾客宁可走的远也去了竞争店铺，那就出了大问题了。因为自家店铺已经明显输给了竞争店铺了，这个时候需要你尽快去竞争店铺进行确认到底问题出在哪？
首先，从店外观察竞争店的整体，然后进入店内站在顾客的角度进行观察,边观察边思考：竞争店做的好的地方，卖的好的商品，自家店铺却做不到或没有导入此商品的原因是什么?反过来，观察自家店铺一直做的不好的地方，竞争店是否做得好，思考是如何做的好的。自家店铺没有的东西，但是竞争店有，这样的信息找到的越多越具体，对于自家店铺的改善就越好。
另外，所谓的商圈是一直发生变化的。如果可以，最好3个月或者半年进行一次这样详细的调查，让自己的商圈信息保持鲜度。让商圈信息和自己销售的商品进行经常的对比，因为有了这样的顾客，所以这样的商品卖的好。如果这样的信息可以联动的越多，你越能找到下一步经营的重点或者改善的重点应该放在什么地方。让我们活用商圈信息，锁定目标客户，提高店铺的销售额吧！
PS：对于竞争越来越激烈的商业环境，竞争对手之间的同质化越来越严重。这个时候需要有耐心，对自己擅长的某一个分类进行彻底压倒性的培育，和竞争对手进行差异化。比如海底捞，通过优于其它竞争对手很多的服务待客来进行差异化的竞争，只有这样我们才能在某个方面成为顾客心目中的第一。也只有成为顾客心目中的第一，才是顾客最大的来店理由。
